規(guī)格 |
編號 |
R6872 |
測試格式 |
帶 48 個孔的微量滴定板(6 條,每個條帶 8 個可拆卸孔) |
樣品制備 |
均質、萃取和離心 |
孵育時間 |
30 分鐘
室溫 |
LOD(檢測限) |
0.13 毫克/千克 (ppm) 腰果(平均值)
0.10 – 0.19 毫克/千克 (ppm) 腰果*
*取決于基質 |
LOQ(定量限) |
2.5 – 20 mg / kg (ppm) 腰果
(取決于基質、食品加工水平和提取方法)
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交叉反應性。 |
開心果有交叉反應。
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經(jīng)驗證的矩陣 |
糕點和糖果等食品的代表性樣品:餅干、巧克力和冰淇淋。
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檢測到的分析物 |
腰果中的蛋白質
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可用的應用筆記 |
- 更靈敏的分析(改進的LOQ為0.625mg / kg(ppm))。
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評估 |
微量滴定板分光光度計 (450 nm) |